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短讯!橘子和油桃的区别

2023-04-25 06:32:48    来源:太平洋礼物网


【资料图】

油桃和橘子都是健康的零食选择。

您正在浏览杂货店的农产品部门,在桃子 (Prunus persica) 旁边显示的是油桃 (Prunus persica v. nucipersica),您认为它们已经成熟,可以食用了,因为现在是晚春。然而,搜索柑橘 (Citrus reticulata) 却一无所获。现在不是他们的季节,所以你必须等到 11 月才能在货架上找到它们。橘子和油桃之间有几个区别。它们属于不同的科,在不同的季节成熟,一个需要剥皮,一个不需要。

对橘子和油桃进行分类

橘子是柑橘属(芸香科)的成员,包括橙子、酸橙、柠檬和葡萄柚,它们具有相似的特征。皮不可食用,去皮后会露出由薄膜隔开的多汁分段部分,并且没有中央凹坑。外皮通常用于调味以增强食物的风味。

您不能将桃子和油桃归类为柑橘;他们属于李属家族。桃子和油桃的成分相似,但外观不同。油桃比桃子小,表皮光滑,颜色较深,可食用。它们是桃子的变种,外表为橙色、红色、粉红色或黄色,内部为白色或黄色。

里面是一块石头或一个坑,里面装有用于繁殖的种子。成熟的油桃略软,散发出清香扑鼻的香气。如果您带回家一块坚硬的水果,请将其在室温下放在柜台上并远离阳光几天,直到变软。

柑橘类水果清单

所有柑橘的学名中都有“柑橘”一词,例如橘子中的柑橘。这对你在市场上没有帮助,但如果你对特定水果是什么有疑问,请在线查看。克莱门汀、橘子和萨摩都来自同一种柑橘属柑橘,在美国的冬季月份供应充足。大多数用于果汁和葡萄柚的橙子都产自佛罗里达州,而加利福尼亚州、亚利桑那州和得克萨斯州则出产其余的可食用柑橘。

柑橘为人体提供健康数量的维生素和矿物质。每天一个橙子可以提供健康饮食所需的最佳维生素 C 量。柑橘还富含纤维,有助于降低胆固醇和帮助消化,而且它们的热量很低。柑橘类水果(尤其是橘子)的另一个好处是,您可以将一颗放入口袋中,并在一天允许的情况下随时食用。

油桃和橘子的好处

冬天吃橘子,等春天和夏天吃油桃补充维生素和矿物质。比桃子更甜,多汁的油桃可以抵抗糖尿病和心血管疾病。油桃提供的维生素 A 和维生素 C 和钾含量是桃子的两倍。每周只需吃两个或更多油桃就可以帮助抵御癌细胞。另外,它们很好吃。

橘子原产于摩洛哥丹吉尔,所含的维生素和矿物质比油桃少,眼睛和皮肤的健康与橘子的食用密切相关。薄果皮含有抗氧化剂,已证明可有效降低胆固醇。在蜜饯中使用果皮使它们开胃。

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